俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用开药方”，可见萝卜正是冬季的养生菜，乡村家家户户种的有，萝卜有各种吃法，特别是我们家乡腌制的小萝卜风味十足，简直太诱人了！不信！你跟我们一起腌小萝卜吧！

 材 料：小萝卜、白醋、糖

 步 骤：

1.小萝卜洗净切片。

2.在锅中加入醋和糖，中火煮至糖融化即熄火放凉。

3.小萝卜装罐，加入酱料，腌制3天。

 材 料：萝卜、盐、糖、蒜、辣椒粉、虾酱

 步 骤：

1.萝卜洗净去皮切块。

2.加盐腌制30分钟，再倒出水分。

3.制作酱料：加入糖、蒜末、辣椒粉、虾酱、葱拌匀。

4.萝卜和酱料拌匀，装入保鲜盒，放入冰箱冷藏一晚，就可以吃啦。